科学仪器技术传承不可照单全收

近期，一家火锅店因为使用“老油”而被诉至法院，代理律师却称炼制回收油是巴蜀火锅的技术传承，不能简单等同于“地沟油”，且该案中的回收油经检测无禁止性物质。对此，不少媒体指出，回收油虽未检出禁止性物质并不代表其属于可食用的添加剂，而是具有较强的危害性。即便这种做法属于“传统技术传承”，也并不科学和安全，不可照单全收。

仪器传承
 
　　实际上，这种类似“火锅回收油”的“传统技术传承”，不仅在食品行业比比皆是，在科学仪器行业也时常存在。部分老牌科学仪器厂商经历了几十年的技术变迁，依然在沿用原来的技术和设备，但在新产品、新技术把握上却很落后。前段时间刚刚复产的昔日“冰箱之王”就是死守着铁饭碗，不知在技术和产品上创新，眼睁睁看着后来居上者抢走了自己的客户。如今，它在涅槃重生之后宣告进军智能家电行业，想必是认识到了技术创新的重要性，也懂得了技术传承的“正确姿势”。那些老牌仪器厂商若想重振雄威，也必须清楚地认识到，技术传承不等于传承落后的技术，更不能打着“技术传承”的名号不思进取。
 
　　值得庆幸的是，国内有一大批老牌科学仪器厂商以自己的亲身经历表现出了“教科书式”的传承之道。除了科学仪器厂商之外，国内一批历史悠久的科研机构也在践行着传承与创新。　近年来，随着公司的高速发展，已经形成了覆盖全国的营销网络和应用服务体系。生元仪器在全国拥有多家办事处，像广州，四川，贵州等地。并拥有清洗装置，人工气候室及移动遮阳装置，人工气候室及制冷装置等实用新型专利。自始至终，生元仪器都坚持创新并以优异的产品性价比为广大用户提供优化的分析仪器配置方案和完善的售前、售后服务。